A nyári tikkasztó melegben, a folyadék pótlására, a mesterséges vagy porított összetevőkből készülő szénsavas üdítők helyett a legbriliánsabb ötlet egy jó nagy pohár limonádé. Gyermekkorom egyszerű, de finom frissítője felett nem múlt el az idő. Ma reneszánszát éli és kiegészülve néhány alkotóelemmel, különböző ízekkel gazdagodva felkerült a vendéglátóhelyek itallapjára is. A savanykás nedűt egyszerű elkészíteni,… Tovább »
A tökéletes limonádé
A nyári tikkasztó melegben, a folyadék pótlására, a mesterséges vagy porított összetevőkből készülő szénsavas üdítők helyett a legbriliánsabb ötlet egy jó nagy pohár limonádé. Gyermekkorom egyszerű, de finom frissítője felett nem múlt el az idő. Ma reneszánszát éli és kiegészülve néhány alkotóelemmel, különböző ízekkel gazdagodva felkerült a vendéglátóhelyek itallapjára is. A savanykás nedűt egyszerű elkészíteni,… Tovább »
Nyári kánikulában ez az ebéd nálunk nagyon bevált: legnagyobb előnye, hogy pikk-pakk kész, hátránya, hogy gyorsan fogy. Ha pedig a gyerekek is segítenek, munka után még jobban ízlik a falat. Hozzávalók 2 személyre (a mennyiségek természetesen éhségtől, és ízléstől függően változtathatók): 4 db puha tortilla 2 szem paradicsom 1 kígyóuborka 1 fej lilahagyma Kb. 1… 
Hónap végén is beállíthatnak vendégek, akiknek süteménnyel, desszerttel kell szolgálni. Mit tegyünk, ha csak száraz kifli, tej, vaj van otthon? Készítsünk mákos gubát! A mákos guba nem csak hagyományos magyar desszert, de spórolós és környezetbarát édesség is egyben. Alapanyagként száraz kiflit használunk, amit már valószínűleg nem ennénk meg, de ha ebből sütünk, nem pazaroljuk az… 
Grillezz lazacot spárgával Idén a spárgaszezon is jóval előbb kezdődik, mint a korábbi években. Próbáltad már grillezve? Ha nem, akkor receptemmel biztos lehetsz a sikerben. Lazaccal sütve mámorítóan finom ebédet készíthetsz, és még a kalóriákat sem kell számolgatnod. Ha eddig csak levest főztél spárgából, akkor kóstold meg köretként párolva vagy grillezve. Elkészítése gyors, egyszerű és… 